2017年4月8日 4月のおすすめ旬野菜「土筆(つくし)」 こんにちは。 業務用野菜の旬彩坊です。 ほろ苦さと、シャキシャキとした歯触りは春の訪れを教えてくれます。 おひたしや卵とじ、天ぷらなどがおすすめです。
2017年2月24日 静岡県「鈴木農園」の黄カブ こんにちは。 業務用野菜の旬彩坊です。 冬と言えばカブ、もっといえば2月のこの時期は黄カブがとても美味しい時期なんですよ。 生も良し、焼いて良し、煮ても良し。 オールマイティーな使い勝手の黄カブは料理人の方にも重宝されて […]