2024年7月1日

【令和6年7月度】おすすめ業務用旬野菜「そうめん南瓜」

みなさまこんにちは！業務用野菜の旬彩坊です。 7月になり夏野菜が旬を迎えますが、今月のおすすめ旬野菜の一つが『そうめん南瓜』ユニークなお名前の南瓜ですが、この南瓜は果肉が繊維状になっているのが特徴。輪切りにして茹で […]

2024年6月21日

【令和6年6月度】おすすめ業務用旬野菜「青梅」

みなさまこんにちは！業務用野菜の旬彩坊です。『6月は梅仕事』という言葉がありますが、梅仕事とは梅の収穫・旬を迎える6月に梅干しなどの保存食を作ること。この時期に梅仕事をしておくと来年まで自家製の梅干しなどを楽しめます […]

2024年5月2日

みなさまこんにちは！業務用野菜の旬彩坊です。 4月19日～5月4日まで暦の上では『穀雨』となり、意味合いとしては『穀物をうるおす春の恵みの雨が降り新芽が出る頃』といわれています。この時期が旬の山菜も多いですよね。さて […]

2024年4月4日

みなさまこんにちは！業務用野菜の旬彩坊です。新年度が始まりましたが、冬の間眠っていた草木も芽生える季節となりました。今月のおすすめ旬野菜は「白美人ねぎ」。日本農業賞の大賞を受賞したこともあるネギで、栃木県大田原市を中 […]

2024年3月19日

みなさまこんにちは！業務用野菜の旬彩坊です。今月のおすすめ旬野菜は「あいこ（ミヤマイラクサ）」。主に東北地方で採れるおいしい山菜で、秋田県では山菜の女王とも言われているお野菜です。あいこの茎には細かいトゲがあり、調理 […]

2024年2月1日

みなさまこんにちは！業務用野菜の旬彩坊です。今月のおすすめ旬野菜は「アスパラ菜」。鮮やかな緑色でお料理映えするお野菜です。免疫力強化にもなる栄養素ビタミンCをはじめ、β-カロテンや鉄分などを多く含む緑黄色野菜。この寒 […]

2024年1月12日

新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。今回ご紹介させて頂く1月のおすすめ旬野菜は「庄内あさつき」山形県庄内の冬の旬野菜として親しまれている庄内あかつき。薬味用として使用されること […]

2023年12月7日

毎度お引きたて頂き誠にありがとうございます。 12月16日(土) ※12/28・12/29・1/2 臨時配達分、注文締切日(16日PM14時まで受付) 年末(12/28)・(12/29)・臨時配送日(1/2)の納品をご希 […]

2023年12月7日

みなさんこんにちは！業務用野菜の旬彩坊です。今回ご紹介させて頂く12月のおすすめ旬野菜は「下仁田ねぎ」群馬県甘楽郡下仁田町だけでしか収穫出来ない特産品としても有名な下仁田ねぎです。江戸時代には既に下田ねぎの美味しさ […]

旬彩坊のおすすめ野菜。旬彩坊では、業務用の漬物の配達も行っております。