2025年1月14日

【令和7年1月度】おすすめ業務用旬野菜「おいしい菜」

新年あけましておめでとうございます。本年もご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。今年もおすすめの旬野菜をご紹介します！ 1月のおすすめ旬野菜の一つが「おいしい菜」寒さが厳しいこの時期に収穫される「おいしい菜」は、 […]

2024年12月3日

【令和6年12月度】おすすめ業務用旬野菜「ちぢみほうれん草」

みなさんこんにちは！業務用野菜の旬彩坊です。今年12月のおすすめ旬野菜としてご紹介したいのが「ちぢみほうれん草」です！この時期だけの特別なほうれん草で、別名「寒締めほうれん草」とも呼ばれる冬の味覚です。特徴は、一般 […]

2024年11月5日

みなさんこんにちは！業務用野菜の旬彩坊です。今回は11月にぴったりな旬野菜「聖護院かぶ」をご紹介いたします。聖護院かぶといえば、京都の名産として知られる「千枚漬け」に欠かせない素材です。江戸時代から受け継がれるその味 […]

2024年10月8日

みなさまこんにちは！業務用野菜の旬彩坊です。食欲の秋、秋の味覚といえば栗やカボチャがありますが、サツマイモも旬を迎えています。今月は鹿児島県の種子島が発祥のサツマイモ『安納芋（あんのういも）』をご紹介させて頂きます […]

2024年9月9日

みなさまこんにちは！業務用野菜の旬彩坊です。いよいよ食欲の秋に突入しました！秋の味覚を堪能したいところです。今月のおすすめ旬野菜の一つが『新銀杏』。木についている時に収穫した銀杏を新銀杏といいますが、新銀杏は透き […]

2024年8月2日

みなさまこんにちは！業務用野菜の旬彩坊です。猛暑日が続いておりますが、みなさま熱中症にはくれぐれもご注意くださいませ。やはりこまめな水分補給と塩分摂取が効果的です。さて、夏野菜が旬を迎えていますが、今月のおすすめ旬 […]

2024年7月1日

みなさまこんにちは！業務用野菜の旬彩坊です。 7月になり夏野菜が旬を迎えますが、今月のおすすめ旬野菜の一つが『そうめん南瓜』ユニークなお名前の南瓜ですが、この南瓜は果肉が繊維状になっているのが特徴。輪切りにして茹で […]

2024年6月21日

みなさまこんにちは！業務用野菜の旬彩坊です。『6月は梅仕事』という言葉がありますが、梅仕事とは梅の収穫・旬を迎える6月に梅干しなどの保存食を作ること。この時期に梅仕事をしておくと来年まで自家製の梅干しなどを楽しめます […]

2024年5月2日

みなさまこんにちは！業務用野菜の旬彩坊です。 4月19日～5月4日まで暦の上では『穀雨』となり、意味合いとしては『穀物をうるおす春の恵みの雨が降り新芽が出る頃』といわれています。この時期が旬の山菜も多いですよね。さて […]

旬彩坊のおすすめ野菜。旬彩坊では、業務用の漬物の配達も行っております。