こんにちは。
相模原市の業務用の八百屋・旬彩坊です。
今日は、初夏の陽気を思い起こさせるような天気でしたよね。日中は、半袖のTシャツで作業をしてましたから、結構気温も上がったみたいです。
これから、ゴールデンウィークが近づいていると思うんですけど、まだまだ気温の変化に高低差があるんで、みなさんお身体はご自愛ください!
そんな中、本日の特売情報では北海道と九州で採れた新鮮な野菜をご紹介しちゃいますね!
まずは佐賀県産の新たまねぎ。
価格は1kg158円というお得感ですよ!!
ちなみに新玉ねぎの主な産地は北海道で全国の半分以上を生産しているんですが、次いで佐賀県という事で、全国的に見ても出荷量の多い産地なんです。
普通の玉ねぎに関しては通年良い状態で手に入るんですが、新たまねぎに関しては春しか手に入らないんです。
今回は、表面の茶色い皮がしっかりと乾燥して艶があり、傷などが無い物を選んでます。
また、持った時にずっしりと重みを感じ、硬く締っている物の方が水分をしっかりと保っているのを選んでますので鮮度は抜群!
多少大きさにバラつきがありますけど、それを吹き飛ばしてしまうくらいの新鮮さです。実際に食べてみたんですが、独特の甘みがあってミネラルも豊富に含まれてる感じでした!
ミネラルが豊富に含まれた土壌で育った「新玉ねぎ」はサラダやマリネなんかにもピッタリなんです。
続いての野菜は、北海道産の男爵イモ。
価格は1kg158円という価格になっております!
ジャガイモは何と言っても北海道というくらい、全国的みても大部分の出荷量を誇っているんです。その理由としては、大規模な農場で大量に作られているからなんです。
今回は、芽が出始めていないかしっかりと確かめて選定しております。
また、日にあたっていた物は薄く緑色がかっていたりします。そういうものは皮の部分に有毒成分が作りはじめられているので避けているので、ご安心を!
また、食べ方としては粉質が強く、ホクホクした食感に仕上がるのでお馴染みの、
- ・ベークドポテト
- ・フライドポテト
- ・ポテトサラダ
- ・コロッケ
などに適しています。
お求めの方はご注文の際に「特売」とご記入ください。
数に限りがあるんで、みなさんお早めに!
この機会に是非!