こんにちは。
相模原市の業務用の八百屋・旬彩坊です。

平昌オリンピック、日本がメダルラッシュに沸いてますよね。

丁度、競技が始まるのが、大体20:00くらいなんですけど、仕事柄、その時間帯って寝ちゃってるんです。

ホントはリアルタイムで見たいんですけど、朝のニュースでチェックして自分自身のモチベーションにしている今日この頃です（笑）

さて、さて、余談はこれくらいに。
今週土曜日の特売情報にいってみましょうか！

今週は2品目ありますよ！

まずは、茨城県産のサニーレタス
価格はなんと、1束198円！！

サニーレタスって年間を通して流通してるんですけど、その中で一番の出荷量を誇るのが長野県。

ただ、この冬時期から春先にかけての出荷量は茨城県が全国1位になってるんです。

ようは今の時期の茨城産のサニーレタスが一番美味しいってことです！

写真でもお分かりになると思うんですけど、
葉がみずみずしく元気なものを選んでます！

ちなみに、葉先がちょっとでもしおれてる物は外してますからご安心を。

食べ方としては、基本的には生のまま頂くことが多いですね。

生春巻き、サンチュのように具を巻いて食べるなど、みずみずしい食感を楽しむ料理が多いです。

また、炒め物にも相性が良いですね。

さっ、みなさん忙しいかと思いますので
早速2品目目に行きましょう！

北海道産の今週の特売野菜は赤玉ねぎ（アーリーレッド）
価格は1キロで160円！！
そして1箱（10キロ）で1,500円というグットプライス！

アーリーレッドは年間を通して流通してるんですけど、その中で断トツの出荷量を誇っているのが今回の北海道なんですよ。

ちなみに、普通の黄玉ねぎよりも甘みがあり、水分が多くて、辛味・刺激臭が少ないのが特徴なんです。

そんなアーリーレッドですが、持った時にずっしりくるもので、且つ硬く締っている物をチョイス。
その方が水分をしっかりと保っていて美味しいんです。

食べ方としては甘みと水分が多いので、生食のサラダに使われることが多いですね。

また、調理するんであれば、酢のものや和えものにもよく用いられてます。

お求めの方はご注文の際に「特売」とご記入ください。
数に限りがあるんで、みなさんお早めに！

この機会に是非！