こんにちは。
相模原市の業務用の八百屋・旬彩坊です。
今日もまたドカ雪が降るんじゃないかってビクビクしてたんですけど、なんとか天気が持ちこたえてくれました!
ただ、前回ほどじゃないですけど、今日の夜から明け方にかけて
関東の平野部で6cmくらいの積雪量があるみたいですね。
こういう時の配送スタッフの事前の準備が大事になってくるんですよね。
長年の経験と勘でなんとか乗り切ってみせます!
さて、長話は嫌われちゃうんで早速、今週土曜日の特売情報に話を移しましょうか!
今回は有機栽培で育った、赤くて丸い球体・・。
そう、皆さんご存知のあの果物のお出ましです!
長野県産の有機リンゴ(B品)
しかも今回は1個70円といお買い得感なんです!
ちなみにリンゴと言えば青森県を思い浮かべる方が多いと思うんですけど、長野県はその陰に隠れながら全国2位の出荷量を誇ってます。
ちなみに今回は、大玉よりも中玉をチョイス。
その方が日持ちもいい傾向にあるんです。
また、手に持った時にずっしりと重みを感じるものを選んでますよ。そういうリンゴは果汁がしっかりと詰まってるんで、芳醇な香りがするんです。
今回はB品ってことなんですけど、それは見た目だと思っていただければ!
食べ方としては、当然ながら生で食べるのが王道ですが、料理としては果汁を絞ってジュースとして飲んだり、シャーベットやゼリー、またはムースにすることも多いですね。
その他、ジャムや焼きリンゴ、また、キャラメルと共に煮込んでパイのフィリングにしたりします。
ちなみに今回は数に限りがあるので、ご注文が多い時は分配させて頂きます。
お求めの方はご注文の際に「特売」とご記入ください。
この機会に是非!