こんにちは。
相模原市の業務用の八百屋・旬彩坊です。
今日はどんより曇り空ですね。
そして寒い!
今週末は最高温度が10度くらいっていいますから、風邪には注意ですね。
皆さん外出する際はあったかいカッコでお出かけください!
さて、さて、今週土曜日の特売情報です。
今回は、北海道産の玉ねぎ!
なんと価格が1kgで98円!!
北海道といえば玉ねぎ、というくらい生産量が多くて全国でも半分以上を占めてるんです。
ちなみに玉ねぎは1年を通して市場に流通してるんですけど、北海道産は2月から3月にかけて種をまき、9月から11月にかけて収穫されて市場に流通するんですよ。
今回は、少々大きさにバラつきがありますけど、
表面の茶色い皮がしっかりと乾燥して艶があり、傷などが無い物を選んでます。
また、持った時にずっしりと重みを感じるものを選んでます。これは、硬く締っている物の方が水分をしっかりと保っている証拠。
ちなみに、新芽や新しい根が出始めていないものをチョイスしてますからご安心を。
食べ方としては、はサラダやマリネなんかにもピッタリ。
そのほか、
- 焼き物
- 蒸し物
- 煮物
- 炒め物
また擦り物なんかもお勧めですね!
ご注文の際は特売用とご記入下さい。
この機会に是非、お試しになって下さいね!