こんにちは。
相模原市の業務用の八百屋・旬彩坊です。

ここ数日は気温の高低差が激しくて、体がびっくりしちゃってます！

特に今日なんかは半袖で十分なくらい。

でもこんな時だからこそ、あんまり冷たいものは控えたほうが良いそうですね。あと湯船にゆっくり入ることで免疫力がアップするんだとか。

こないだNHKの番組でやってたのをそのまま書いちゃいました（笑）

さて、健康の小ネタは置いておいて・・。

今週の特売情報いってみましょうか！

今回は1品目なんですけど、秋から冬にかけて活躍するあの野菜。

それは・・・。

埼玉県産の洗いごぼう（2L）
1本なんと100円というお得感！！

「どろ付き洗いごぼう」と今回の「洗いごぼう」の2種類があるんですけど、洗いごぼうはキッチンが汚れる心配がなく、すぐ使えますから手間いらず。

また、今回旬彩坊がお届けするごぼうは、ひげ根が少なく、なるべく先の方まである程度の太さがあるものを選んでます。

ちなみに、柔らかく、ぐにゃぐにゃと曲がるごぼうは避けてますからご安心を。

料理としては、定番である「きんぴら」を中心に、煮物や鍋物に多く使用されてます。

私個人的にオススメなのは鳥肉に相性抜群なんで、鳥鍋とかで使っていただくと最高にうまいです！

そしてガンガン冷えたビールをお供にすれば・・。

すみません、私見が入り過ぎました。
ご勘弁を（笑）

そのほか、最近ではイタリアンレストランなどで「ごぼうのポタージュ」や「ゴボウチップス」などユニークな使われ方もされてます！

お求めの方はご注文の際に「特売」とご記入ください。
数に限りがあるんで、みなさんお早めに！

この機会に是非！