こんにちは。
相模原市の業務用の八百屋・旬彩坊です。
台風18号が過ぎ去り、いわゆる「台風一過」の影響で昨日から急に気温が上がりました。
それでも着々と10月に突き進んでいる今日この頃・・・。
秋から冬に向けて、是非お勧めしたいお店があるんです。
「ミトラタカセ」
以前にも紹介させて頂いてるんですが、代々木の名店「高瀬」が運営する和食オイスターバーなんです。
特に、『生牡蠣食べ比べセット』がお客様から好評のようですが、宮城、新潟、宮崎など全国各地の生牡蠣を楽しめるのは嬉しいですよね。
和食を中心としたメニューのため、幅広い女性からも人気でデートにもうってつけ。
カキフライや河豚の唐揚げもお客様から評判のようです!
この日は、良く冷えた生ビールと、メガサイズのレモンサワーで新鮮な生牡蠣と季節の味を楽しみました!
そのほか、6時間じっくり煮込んだ牛煮込みも人気とのことなので、
お近くの際はぜひ来店頂きたいお店です。
また「代々木高瀬」と同様、一番の食べ頃の素材を吟味して、
旬彩坊に野菜をオーダー頂いてます!
旬彩坊の野菜も、確かな腕を持った職人さんの手にかかってミトラタカセさんの彩の一部を担っております。
生牡蠣で有名なお店ですが、和食全般料理でも季節感を味わっていただくことができるのがミトラタカセなんです。
皆さんも機会があれば是非、行ってもらいたいお店です!