こんにちは。
相模原市の業務用の八百屋・旬彩坊です。

長かった梅雨がようやく明けましたが、
明けた途端に暑いこと（汗‥

こらから本格的な夏が到来するので、皆さんも熱中症や夏風邪にならないようお身体ご自愛くださませ！

青森県産の大根

それでは今週の特売情報に参りましょう！

今週のおすすめ業務用野菜は青森県産の大根（Mサイズ）が大変お得になってます！

ちなみに青森県は千葉県、北海道に次いで大根の出荷量が全国3位。

今回の大根は色が白く、触った時に硬くて、張りがあってみずみずしいです！

葉の色も鮮やかでしゃきっとしてます。

そして、持った時にずっしりと重いので鮮度は抜群！

また、二股三股になっている変形した物は、堆肥や土の状態が万全でないので、そのようなものは避けてます。

食べ方としては、サラダや炒め物、煮物、蒸し物、漬物など多様な用途で使用されてます。

和食のイメージが先行していますけど、イタリアンやフレンチなど洋食のレストランでもよく使われてます！

お早めにご注文下さい！

そんな訳で、青森県産の大根が今週の特売情報なんですが、当然のことながら早いもの勝ちとなっております！

お求めの方はご注文の際に「特売」とご記入ください。

また旬彩坊では様々な業務用野菜、及び果物を取り扱っております。

飲食店の経営者様やセントラルキッチン様、個人飲食店まで幅広いニーズにお応えさせて頂きます！

この機会に是非！