台風7号の影響で北海道を中心に大変な被害が広がってますよね。
その余波で昨日の夜から強風が吹き荒れて、天気予報では歴史的な大雨の可能性もあるなんて非常に怖いこと言ってますし・・。
この台風が通過した九州では農作物を育てているビニールハウスがメチャクチャになって、これから旬の時期になるナシやスモモが落下しちゃったみたいです。
農作物に大きな被害がでないように祈る事しかできなのが本当にもどかしいです。
神奈川県産の新鮮なキュウリ
クヨクヨしても何も始まりません、早速今週の特売情報にいってみましょうか!
まず1品目なんですが神奈川県産のキュウリ。
1パックで3本入っており、なんと価格が98円と超特価になっております!
キュウリは通年のように食べられている野菜なんですけど、本来の旬は夏。おおよそ6月から9月頃までが旬と言われてます。
この時期は他の時期と比べても2倍程度のビタミンCを含んでるんでとてもおいしいです!
また、今回のキュウリは、ボが残っていてチクチクするくらいの物を選んでおり、果肉が硬くしっかりしてるんで鮮度は抜群!
キュウリの食べ方
当然ながら生で食べるのが王道ですが、サラダ、和え物、ピクルスなんかに使わることが多いですよね。
そのほか、炒め物や煮物でもイケます!
茨城県産の赤肉メロン
どんどん行きますよ!
続いての2品目は茨城県産の赤肉メロン。
1個298円と特価価格で皆様にご提供させて頂きます!
今回のメロンの産地は茨城県なんですが、全国でも一番多く生産されている場所なんです。
温室メロンなんかは通年栽培出荷されているので旬はありませんが、露地物は5月から7月が旬なんです。
また今回のメロンは大き過ぎず小さすぎないサイズ感で選んでおり、外側の色ムラが無く均整がが取れた左右対称のものを選んでます。
そして、手に持った時にずっしりと重みを感じるものを選んでますので美味しいですよ!
赤肉メロンの食べ方
当然のことながら生のまま食べるのが多いんですが、最近はピューレやゼリー、ムースなんかにも使用されることが多くなってきました。
個人的なお勧めはメロンに生ハムを乗せて食べるのが好きですが、結構好き嫌いもあるのであしからず(笑)
お早めにご注文下さい!
そんな訳で、鮮度抜群のキュウリとメロンが今週の特売情報なんですが、当然のことながら早いもの勝ちとなっております!
お求めの方はご注文の際に「特売」とご記入ください。
また旬彩坊では様々な業務用野菜、及び果物を取り扱っております。飲食店の経営者様やセントラルキッチン様、個人飲食店まで幅広いニーズにお応えさせて頂きます!
この機会に是非!