今日はとにかく暑かった!
じっとしてても額が汗ばんじゃうくらいの気温だったんですが、これから夏本番を迎えるにあたり、こんな日が毎日続くと思うと・・。
いやいや、そんな事は言ってらません!
今日の23:00からサッカーのワールドカップで日本代表とポーランドの試合が控えてます!
テレビの前で熱い応援をしたいと思います!
佐賀県産の小ネギ「うまかねぎ」
さて、本日のお天気ネタ、及びサッカーネタはは置いておいて(笑)
さっそく今週の特売情報に入っていこうじゃありませんか。
まず一品目は佐賀県産の小ネギ「うまかねぎ」。
価格は1パック98円というお得な価格になっております!
小ネギは年間を通して市場に流通してるんですけど、今回の佐賀県の出荷量は全国的に見て7位の出荷量。
そして、九州地方では福岡に続く出荷量を誇ってます。
そして、佐賀県で栽培された小ネギは、
【うまかねぎ】
というブランドが付いているんです。
このうまかねぎは香り・味・日持ち3拍子そろった申し分のない優秀な小ネギとして、全国でも確固たる地位を確立してるんです。
写真でもわかると思うんですけど、ねぎ全体にハリとツヤがあって、青々としているものをチョイスしてますので、鮮度はいうことなし!
また、黄色や赤っぽく変色しているものは避けてますのでご安心を。
食べ方としては、生のまま薬味にすることが多いんですが、煮物や炒め物に使われことも多いです。
高知県産のミョウガ
さて二品目は、この時期旬の野菜である高知県産のミョウガ。
こちらも先ほどの小ネギと一緒で1パック98円という超特価になってますよ!
ミョウガと言えば高知県と言われているくらいで、全国で一番の生産量なのは周知の事実。
ちなみに余談なんですけど、古くからの言い伝えでは「たくさんみょうがを食べるとバカになると」言われてきましたが、科学的には何も証明されていないので安心してください(笑)
そんなミョウガなんですが、通年流通しており、旬としては6月から10月過ぎくらい。
その中でも夏のものは「夏みょうが」と呼ばれるんですが、非常に鮮度も高く美味しいんです。
そして今回はふっくらと丸みがあるものを選んでいるので鮮度は抜群!
食べ方としては香味野菜なのでサラダやマリネ、和え物、酢の物などにすると風味が出るので使用されるケースが多いです。
その他、冷奴やそば、そうめんなどの薬味にも美味しいですね。
お早めにご注文下さい!
そんな訳で、鮮度抜群の小ネギとミョウガが今週の特売情報なんですが、当然のことながら早いもの勝ちとなっております!
お求めの方はご注文の際に「特売」とご記入ください。
この機会に是非!