2026年7月31日

【令和8年8月度】おすすめ業務用旬野菜「グリーン茄子」

こんにちは。業務用野菜の旬彩坊です。厳しい暑さが続く8月。夏野菜が美味しいこの時期におすすめしたい旬野菜が、淡い緑色の見た目が印象的な「グリーン茄子」です。グリーン茄子は、一般的な紫色の茄子とは異なり、淡い緑色の […]

2026年7月1日

7月のおすすめ業務用旬野菜｜夏メニューに涼感を添える「そうめん南瓜」

こんにちは。業務用野菜の旬彩坊です。夏の暑さが本格的になってくる7月。今月のおすすめ旬野菜は、涼しげな見た目と食感が魅力の「そうめん南瓜」です。そうめん南瓜は、夏に出回る瓜の一種で、加熱すると果肉が細い糸状にほぐ […]

2026年6月1日

こんにちは。業務用野菜の旬彩坊です。初夏の訪れを感じるこの季節。 6月のおすすめ旬野菜は、爽やかな香りが魅力の「青梅」です。青梅は、梅が黄色く熟す前の青い状態で収穫される、初夏ならではの旬食材です。みずみずしい青 […]

2026年5月1日

こんにちは。業務用野菜の旬彩坊です。 5月のおすすめ旬野菜は「姫竹（ひめたけ）」です。姫竹は、主に東北地方などの山間部で親しまれている山菜の一種で、春から初夏にかけて旬を迎えます。細くやわらかな見た目が特徴で、一般 […]

2026年4月7日

こんにちは。業務用野菜の旬彩坊です。 4月のおすすめ旬野菜は「白美人ねぎ」です。白美人ねぎは、白く美しい見た目が特徴のねぎで、栃木県大田原市を中心に栽培されています。辛みが少なく、やわらかくて甘みのあるねぎとして知 […]

2026年3月19日

こんにちは！業務用野菜の旬彩坊です。春の訪れを感じる3月、ぜひ味わっていただきたい旬の食材が「津南なめこ」です。一般的ななめこと比べると、津南なめこはひと味違います。津南地域ならではの菌を使って育てられており、天然に […]

2026年2月5日

こんにちは。業務用野菜の旬彩坊です。 2月のおすすめ旬野菜は「アスパラ菜」です。アスパラ菜は、菜の花のような姿に、ほんのりアスパラガスに似た風味を持つ春野菜です。名前に「アスパラ」とありますが、アスパラガスとは別の […]

2026年1月15日

新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 1月のおすすめ旬野菜は「庄内あさつき」です。庄内あさつきは、山形県庄内地方で冬に旬を迎える伝統野菜です。薬味として使われることの多いあさ […]

2025年12月15日

こんにちは。業務用野菜の旬彩坊です。 12月のおすすめ旬野菜は「下仁田ねぎ」です。群馬県の特産として知られる下仁田ねぎは、太く短い形が特徴のねぎです。生の状態では辛味がありますが、加熱するととろりとやわらかな食感に […]

旬彩坊のおすすめ野菜。旬彩坊では、業務用の漬物の配達も行っております。