こんにちは。
業務用野菜の旬彩坊です。

今月のおすすめ旬野菜はきゅうりのお仲間「白瓜」

白瓜はクセが少なく、きゅうりのような青臭さもあまりないので生のままでも食べられます。

色々な漬物にすると歯触りがよく美味しいです。また炒め物や煮物にも使えます。サラダや和え物にもおすすめです。