こんにちは。
相模原市の業務用の八百屋・旬彩坊です。

今日は都内でも25℃にもなって、春というよりちょっと早めの夏日みたいな。

そんな汗ばむ陽気でしたよね。

その暖かい気候につられて、桜もいたるところで満開になってました。

ホントに綺麗ですよね。

たまたま配達で目黒川近くを車で走ったんですが、桜の見物客でごった返してました（笑）

桜が満開になると、野菜市場の顔ぶれもどんどん切り替わってくる時なんですが、今回は”今が旬”の野菜が特売情報になってます！

まずは佐賀県産の小ねぎ。
価格は1パック80円というお得感ですよ！！

以前にも紹介させて頂いたんですけど、小ねぎは年間を通して市場に流通してるんです。そして、今回の佐賀県の出荷量は全国的に見て7位の出荷量を誇ってるんですが、九州地方では福岡に続く出荷量を誇ってます。

そして、佐賀県で栽培された小ネギは

【うまかねぎ】

というブランドが付いているんですが、みなさんご存知でしたか？

このうまかねぎは香り・味・日持ち３拍子そろった申し分のない優秀な小ネギとして、全国でも確固たる地位を確立してるんです。

写真でもわかると思うんですけど、ねぎ全体にハリとツヤがあって、青々としているものをチョイスしてますので、鮮度はいうことなし！

また、黄色や赤っぽく変色しているものは避けてますのでご安心を。

食べ方としては、生のまま薬味にすることが多いんですが、煮物や炒め物に使われことも多いですよね。

さっ、どんどん行きますよ！

続いての野菜は、茨城県産のレタス。
価格はなんと、1玉98円という価格になっております！

先ほど紹介させて頂いた小ねぎと一緒でレタスは年間を通して流通してるんですが、その中で全国2位の出荷量を誇るのが茨城県なんです。

そして、この春先にかけての出荷量が茨城県が全国1位になるんですよ。つまりこの時期の茨城県産のサニーレタスが一番美味しいってことです！

写真だと包装してあるんで、少しわかりづらいかもしれませんが、葉がみずみずしく元気なレタスを選んでます。

ちなみに、葉先がちょっとでもしおれてる物は鮮度が無くなってきてる証拠なんで、外してますからご安心を。

食べ方としては、基本的には生のままサラダなんかで食べることが多いですね。

生春巻き、サンチュのように具を巻いて食べるなど、みずみずしい食感を楽しむ料理が多いです。

また、炒め物にも相性がグッドなんですよ。

お求めの方はご注文の際に「特売」とご記入ください。
数に限りがあるんで、みなさんお早めに！

この機会に是非！