今日は今年一番の冷え込みじゃないですか？

天気予報では今日の夕方から夜にかけて雪が降るかもなんて言ってるんで、どうりで寒い訳で。

予報では大雪は降らないみたいな感じですが、どうなるか読めないのが最近の天気。

明日の配達もあるので、しっかりと情報収集して準備したいと思います！

今週の特売情報は紅芯大根

さて、それでは1月ラストの特売情報に参りましょう！

今回は紅芯大根（こうしんだいこん）。

B品ではあるんですが、価格は1個で100円ということで大変お得な価格となっております！

そんな紅心大根なんですが、辛味が少なくてちょっとした甘みと少し苦味が特徴の大根。

食べたときの食感が「パリッ」としていて、普通の大根と比べみずみずしさは無いんですけど、その分コリコリした食感が特徴なんです。

また、味もさることながら、彩もしっかりとしてるんで綺麗な色合いの料理を演出するときなど重宝されてるんですよ。

食べ方としては、煮物より生のままサラダや浅漬け、甘酢漬けなどに向いています。

お早めにご注文下さい！

そんな訳で、紅芯大根（こうしんだいこん）が今週の特売情報なんですが、当然のことながら早いもの勝ちとなっております！

お求めの方はご注文の際に「特売」とご記入ください。

また旬彩坊では様々な業務用野菜、及び果物を取り扱っております。

飲食店の経営者様やセントラルキッチン様、個人飲食店まで幅広いニーズにお応えさせて頂きます！

この機会に是非！